Yamazaki 25-year-old Single Malt Whisky

카테고리JAPANESE
증류소Yamazaki
병입자-
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성25년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량-
레이블-
국가Japan
지역-
🥃

향미 프로필

과일향
바닐라
오크
달콤한
건과일
크리미
매콤한
견과류
초콜릿
꽃향
허브
스모키
시트러스
피트
해양

테이스팅 노트

색상

dark red amber

air 아로마 (코)

it’s more heavy English-style rum than malt whisky, and I haven’t got anything against that. A lot of very old balsamic vinegar, soy sauce, prunes, molasses and straight cane sugar juice, tar, heavy liquorice, coffee, old cognac (it’s switching from rum to cognac, really) and lastly, quite a lot of blood oranges. Massive at just 43% vol

restaurant 맛 (팔레트)

well, now it’s maybe a tad ‘too much’, becoming grapy and kind of over-infused. Heavy cinnamon, grape pips, walnuts, liquorice and dark chocolate. The liquoricy part gets heavier and heavier

timer 피니시

long, still heavy, ultra-extractive. Salmiak and ristretto coffee, with these grapy notes again in the aftertaste

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