Yamazaki 1998 The Single Cask
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yamazaki |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yamazaki |
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교토 외곽 야마자키의 안개 낀 협곡과 세 강이 합쳐지는 습한 풍토가 야마자키 캐릭터의 토대다. 1998년 증류된 13년 원액이 셰리 버트에서 61도로 잔에 들어온다. 짙은 마호가니 빛이 잔을 채운다. 코에는 말린 자두, 흑설탕, 카카오, 가죽, 미즈나라 같은 향나무 향이 함께 솟는다. 입안은 두꺼운 질감으로 무화과, 시나몬, 오렌지 껍질, 흑후추가 또렷하다. 여운에는 향나무의 정제된 풍미가 깊게 머문다.
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