Caol Ila 2008 DR Individual Cask Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | Individual Cask Release |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 24 |
| 발매 수량 | 180 |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
매콤한
해양
바닐라
과일향
시트러스
크리미
꿀
건과일
견과류
허브
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
palo cortado works, I believe it's not 'sherry' they would make hastily just to season bespoke sherry casks for the whisky business. Apricot jam, touch of seawater, gorse, cigarettes, roasted and honeyed pecans, smoked ham, pinesap bonbons… It's just awesome. With water: old apples, medlars, jujubes, mead, sweet white wine (petit manseng), rose petals…
restaurant 맛 (팔레트)
spicy and floral, a little unlikely in that respect but in fact, I love this. Big bacon seasoned/cured with flower jellies, apricot jam and honey. With water: more floral yet, towards pure meadows honey. It's become stunning – as long as you love honey as much as I do
timer 피니시
medium, sweet, ultra-honeyed
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