Caol Ila 2000 DR Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | 309530 |
| 발매 수량 | 322 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
pretty much the same universe but a notch louder on barley and smoke while the citrusy side is less vivid. Big ashes, then more kelp, iodine... Then more apple peelings and graphite oil. Niiiice
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling, a smokier and less citrusy version – although it is citrusy. Bags of ashes, salt and then more lemon marmalade and just touches of custard and white chocolate. Perfect balance
timer 피니시
quite long, now zestier and grassier. Some pepper and chillies and again some salt in the aftertaste – or does it just trigger our salt receptors? ;-)
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