Yamazaki 1991 The Cask of Yamazaki
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yamazaki |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask White Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yamazaki |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
과일향
오크
꿀
크리미
건과일
매콤한
꽃향
견과류
초콜릿
허브
스모키
시트러스
해양
피트
테이스팅 노트
교토와 오사카 사이 세 강이 만나는 습한 분지에 자리한 야마자키는 일본 위스키의 발상지다. 버번 화이트 오크 캐스크가 이 1991년 빈티지 잔에 밝은 금빛을 입혔다. 코에는 잘 익은 복숭아와 꿀, 옅은 향나무의 향이 섬세하게 피어오른다. 11년을 보낸 입안은 배와 바닐라, 가벼운 향신료가 부드럽게 번진다. 61도의 높은 도수에도 균형이 단단하며, 마무리는 과일과 오크의 여운으로 길게 이어진다.
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