Yamazaki 1989
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yamazaki |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 60 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | - |
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교토와 오사카 사이 물 좋기로 이름난 산기슭에 자리한 야마자키는 일본 위스키의 출발점이 된 증류소다. 1989년 빈티지를 셰리 벗에서 19년 보낸 이 보틀링은 깊은 마호가니빛이다. 향은 말린 과일과 가죽, 일본 향나무 같은 미즈나라 향이 또렷이 깃들고, 59도의 한 모금엔 건포도와 다크초콜릿, 향신료가 풀바디로 번진다. 여운은 셰리의 진한 단맛과 백단향이 길고 우아하게 남는다.
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