Yamazaki 1984 The Owner's Cask
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yamazaki |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yamazaki |
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짙은 마호가니 빛이 잔 깊은 곳에서 윤기 있게 번진다. 1984년 야마자키 증류소가 셰리 벗에 채워 23년을 묵힌 이 오너스 캐스크 보틀링은 농밀한 건자두와 무화과 시럽, 다크 초콜릿과 일본 향수 같은 백단의 향이 켜켜이 쌓인다. 한 모금 머금으면 62도의 카스크 스트렝스가 잘 익은 자두와 셰리의 진한 단맛, 그리고 야마자키 특유의 산초와 같은 일본적 향신료의 자극을 차례로 풀어낸다. 동쪽 산자락의 정적과 셰리의 깊이가 오래도록 함께 머문다.
AI