North British 1991 HMcD The Golden Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North British |
| 병입자 | The House of MacDuff (HMcD) |
| 병입자 시리즈 | The Golden Cask |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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pale gold
air 아로마 (코)
sunflower oil, sesame, pine nuts, white chocolate, then guavas and papayas (moderately), dandelions… It was a good barrel, it seems
restaurant 맛 (팔레트)
pretty good, between columns rum, 'malt whisky' and younger bourbon, with even touches of rye, not too sure where those are coming from. Yeah, probably from the bourbon barrel, you're right, what was I thinking? In any case, this old grain is a little fatter than others, and really pleasant. The body is not too thin
timer 피니시
medium, not too sweet, not too thin, and a little tropical. Dried pineapple and coconut. Sweet white wine in the aftertaste, say a Jurançon. Or Irish pot-still whiskey
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