North British 1991 Hhd
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North British |
| 병입자 | Hogshead Imports (Hhd) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 버번 배럴에서 32년을 보낸 긴 세월이 노스 브리티시 그레인을 매끄럽게 무르익혔다. 코끝에는 바닐라와 코코넛, 버터스카치 향이 부드럽게 올라온다. 46.6도의 도수 속에서 캐러멜과 옥수수 단맛, 가벼운 오크 향신료가 둥글게 입을 채운다. 오래 숙성된 싱글 그레인다운 비단결 같은 질감이 끝까지 흐른다. 짙은 황금빛 끝에 토피와 구운 바닐라가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
I find this much better on the nose, it’s less sweet and more herbal, with a much more restrained coconut and vanilla combo, along with lovely green teas and a touch of blond tobacco. Very pleasant at this stage
restaurant 맛 (팔레트)
it really makes a difference on the palate, with admittedly some notes that are a little too sugary for me but also touches of gentian and wild carrot. In short, some rootiness, and that’s something we quite enjoy
timer 피니시
it gets sweeter but remains fairly under control. One just shouldn’t linger too long on the finish, perhaps by quickly reaching for a wee glass of water