North British 2007 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North British |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks + Sherry Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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잔을 가까이 하면 셰리 옥타브 피니시에서 온 건포도와 토피, 그레인 위스키 특유의 코코넛과 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 노스 브리티시 2007은 로우랜드의 곡물 위스키로 작은 옥타브 캐스크가 단맛을 응축시켰다. 팰럿은 55.3도로 부드러운 곡물 단맛과 셰리의 건과일, 가벼운 향신료가 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 토피와 바닐라의 여운이 길게 이어지며 그레인 위스키의 매끄러움을 보여준다.
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