North British 1991 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North British |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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셰리 캐스크에서 31년을 보낸 이 노스 브리티시는 곡물 원액에 오랜 셰리 숙성의 깊이를 더한 보틀링이다. 향에서는 바닐라와 마른 과일, 흑설탕이 은은하게 겹쳐진다. 입에서는 캐러멜과 호두, 토피가 54.3도의 기운을 업고 매끈하게 흐른다. 곡물 특유의 부드러움이 셰리의 단맛과 곱게 어우러진다. 짙은 호박빛 너머로 달콤한 곡물과 마른 과일의 여운이 길게 이어진다.
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