North British 1978 DT Rare Auld
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North British |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔 안에서 부드럽게 빛난다. 1978년 증류된 이 노스 브리티시는 30년 숙성이 빚어낸 둥근 단맛을 향부터 드러낸다. 코에는 캐러멜과 바닐라, 잘 익은 바나나 향이 달콤하게 오른다. 입에서는 토피와 코코넛, 옥수수의 고소한 단맛이 매끄럽게 흐른다. 55.2도의 도수가 긴 숙성의 결을 단단히 받친다. 달콤한 오크 여운이 잔잔히 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
rather spirity and more floral than the others, with some oranges and pineapples. A little harshness, notes of hay, cow stable. Moderate vanilla/coconut. Quite some coffee as well. With water: big sweetness, bubblegum, also mint, even a little camphor. More complex than the usual grain whisky in my opinion
restaurant 맛 (팔레트)
punchy, spirity, starting on a lot of coffee-schnapps. Kirsch, then more dates and figs and a little honey. Rather rich for a grain whisky. With water: excellent creaminess, with a very nice development on various fruit pies as well as a little icing sugar. Kiwis
timer 피니시
rather long, fruitful. Coconut liqueur