North British 1991 DrC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | North British |
| 병입자 | DramCatcher (DrC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
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과일향
크리미
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매콤한
견과류
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허브
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 32년의 긴 숙성이 빚은 진한 바닐라와 코코넛, 토피 향이 가장 먼저 두드러진다. 노스 브리티시는 곡물 위스키 특유의 부드럽고 매끈한 질감으로, 퍼스트필 배럴에서 오래 잠든 만큼 입에서 크림 캐러멜과 옥수수 단맛, 옅은 오크가 또렷하게 발전한다. 오래 숙성된 그레인다운 깔끔하고 달콤한 구조감이 돋보인다. 드램캐처가 병입한 이 위스키의 47.7도 피니시는 바닐라와 흑설탕, 마른 오크의 여운이 길게 이어진다.
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