Caol Ila 1975 Rare Malts Selection Box 2
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Rare Malts Selection Box 2 |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.1% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 섬 동안에서 사운드 오브 아일라의 거센 물살을 마주한 카올 일라는 바다와 호흡하며 위스키를 빚는다. 1975년 원액을 20년 숙성한 이 보틀링은 잔에서 옅은 밀짚빛으로 반짝인다. 해풍에 실린 피트 연기가 먼저 피어오르고 레몬 껍질과 바닷소금의 미네랄이 뒤를 받친다. 61.12도의 도수를 따라 그을린 장작과 흰 후추가 입안을 힘있게 채운다. 여운은 식은 모닥불 재처럼 짭조름하게 길게 남는다.
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