Caol Ila 1969 Connoisseurs Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Brown label; glasscode SC999;40% on the left, 75cl on the right |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Brown label; glasscode SC999;40% on the left, 75cl on the right
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테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 옅은 밀짚빛이 잔 안에서 맑게 일렁인다. 코를 가까이 하면 카올 일라답게 신선한 요구르트 같은 산미와 깨끗한 피트 연기, 사과주스와 레몬 향이 산뜻하게 열린다. 한 모금 머금으면 40도의 가벼운 질감이 혀 위로 퍼지며 더 짙은 스모크와 감초, 옅은 소금기가 번진다. 1969 빈티지의 이 아일라 몰트는 정갈한 훈연의 여운을 입안에 부드럽게 남긴다.
AI테이스팅 노트
air 아로마 (코)
fresh, a little milky, pleasantly sour (yoghurt) and very clean. Smoky but not too much, with also quite some apple juice, lemon and kiwi
restaurant 맛 (팔레트)
smokier, peatier, with a slight woodiness and a little liquorice. And a little salt. Bolder than ‘just 40%’