Caol Ila 15-year-old Unpeated Style - Diageo Special Releases 2016
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Unpeated Style - Diageo Special Releases 2016 |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Oak / European Oak Butts |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.5% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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카올 일라 15년 언피티드는 피트를 쓰지 않은 스타일로 리필 오크 배트에서 숙성해 61.5도로 병입한 디아지오 스페셜 릴리스다. 노즈에서는 신선한 풀과 레몬, 바닐라가 명확하게 드러나며 카올 일라의 오일리한 질감이 배어난다. 입에서는 높은 도수답게 시트러스와 꿀, 화이트 페퍼가 또렷하게 발전하며 구조감이 단단하다. 피트 없이도 증류소 본연의 왁스 같은 개성이 드러나고, 여운은 몰트와 향신료로 깔끔하고 길게 이어진다.
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