Caol Ila 15-year-old Flora & Fauna
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Flora & Fauna |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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맑은 황금빛이 잔 안에서 은은하게 반짝인다. 아일라 쿨 아일라가 43도로 부드럽게 담긴 플로라 앤 파우나 15년이다. 코에는 갓 피운 모닥불의 연기와 레몬, 바닷내가 산뜻하게 어우러진다. 뒤이어 옅은 풀내와 재의 뉘앙스가 맑게 겹친다. 입에서는 재와 소금기, 훈제 생선의 기름기가 깔끔하게 번지며 옅은 감귤이 뒤를 받친다. 한 박자 뒤엔 젖은 나무와 옅은 후추의 뉘앙스가 은근하게 감돈다. 낮은 도수 덕에 쿨 아일라 특유의 맑은 스모크가 더욱 유순하게 드러난다. 여운은 옅은 연기와 레몬의 산미가 개운하게 이어진다.
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