Mannochmore 1991 McG McGibbon's Provenance
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mannochmore |
| 병입자 | Douglas McGibbon (McG) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
허브
스모키
초콜릿
피트
해양
테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
a very barley-forward expression to begin with, fresh yeast and newly cut oak, then hints of banana peel, wet limestone, and straight-up grist (pronounced with a Rowan Atkinson-esque flourish, naturally). Oh, and I nearly forgot to mention some sliced apple
restaurant 맛 (팔레트)
apple and lemon take the lead here, followed by slightly bitter herbs, a touch of artichoke, green pepper, and aubergine, before plenty of green peppercorn kicks in. It's a very rustic, malt-driven, countryside kind of palate, deeply connected to nature. How could one possibly be against that?
timer 피니시
long, green, still rather bitter, with lemon zest lingering on the aftertaste