Caol Ila 10-year-old Feis Ile 2018
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Feis Ile 2018 |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Refill US Hogsheads and Rejuvenated EU Butts |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 2500 |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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카올 일라 페시 일라 2018은 리필 US 호그스헤드와 재생한 EU 버트를 함께 쓴 10년 숙성 보틀링으로, 58.2도의 도수가 이 증류소다운 깔끔한 피트를 또렷이 살린다. 노즈에서는 카올 일라 특유의 정갈한 피트 훈연과 레몬, 올리브 오일 같은 미네랄이 먼저 두드러진다. 팰럿은 높은 도수만큼 단단하게 입을 채우며 그을린 보리와 흰 후추, 짭조름한 재가 또렷이 드러나는데 재생한 셰리 버트에서 온 옅은 단맛이 균형을 더한다. 피니시는 길게 이어지며 마른 훈연과 시트러스, 미네랄의 여운이 깔끔하게 남는다.
AI