Benromach 30-year-old

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카테고리SINGLE MALT
증류소Benromach
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2011
숙성30년
캐스크 타입1st Fill & Refill Sherry Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Benromach 30-year-old
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
건과일
과일향
크리미
매콤한
스모키
시트러스
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

맑은 호박빛이 잔 속에 따뜻하게 머문다. 스페이사이드 벤로막이 퍼스트필과 리필 셰리 캐스크에서 서른 해를 보낸 이 위스키는 잘 익은 오렌지와 건포도, 옅은 히스 연기의 향을 우아하게 피운다. 43도의 점잖은 술은 입안에서 셰리의 둥근 단맛과 견과, 약간의 그을린 향과 향신료를 매끄럽게 풀어내며 오랜 숙성의 깊이를 드러낸다. 여운에는 말린 과일과 옅은 훈연, 부드러운 오크가 길고 그윽하게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

another unusual, complex nose here. Starts on damp earth and touches of coriander, quite some tobacco (Camels?), honeydew, mead… Goes on with a little ham, whiffs of old books, wine cellar, mushrooms (oyster mushroom?) and a little peat smoke. It’s complex old malt whisky!

restaurant 맛 (팔레트)

quite an attack on coriander and mint sauce, sweet ginger liqueur (fashion!), marmalade and aniseed. Then the earthiness is back, gentian, roots, ginger again… And a great body at just 43% vol. I enjoy this style

timer 피니시

long, with even more candied ginger playing with your tongue. A little peat in the aftertaste

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