Springbank 1995 WN
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | WhiskyNerds (WN) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Fresh Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 63 |
| 발매 수량 | 243 |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
따뜻한 호박빛이 잔에 깊게 어린다. 스프링뱅크 1995는 프레시 셰리 호그스헤드에서 23년을 보낸 캠벨타운 몰트로, 기름지고 짭조름한 이 증류소만의 개성이 셰리와 만난다. 코에는 말린 과일과 바다 소금, 옅은 연기가 어우러진다. 48도의 입은 둥글고 기름지며 건포도와 토피, 광물 같은 짠맛이 깊게 머문다. 여운에는 그을린 오크와 짭조름한 미네랄이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
deep amber
air 아로마 (코)
it’s a heavy one, with high cask extraction, this very typical sulphury side, roasted chestnuts, notes of new tyres, old chestnuts, heavy pipe tobacco, fresh moist pumpernickel, and simply loud bone-dry oloroso. Right, perhaps half a prune
restaurant 맛 (팔레트)
indeed, this is pretty extreme, now mentholy, tarry, with loads of marmalade, prunes, old Armagnac, fruitcake, chalk, some slightly sulphury kind of paraffin, plasticine (remember when we used to eat some at kindergarten?) Some espresso too. Whether the distillate is still detectable is not very obvious, but we’ll say ‘yes’. Black Corinthian currants, some lovage
timer 피니시
long, rather dry, thick, extremely oloroso-y