Benromach 2008 Exclusive Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Benromach
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Exclusive Single Cask
빈티지2008
병입 연도2018
숙성8년
캐스크 타입First Fill Bourbon
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.3%
용량700 ml
레이블Belgian Edition Selected by Alcobrands
국가Scotland
지역Speyside

Belgian Edition Selected by Alcobrands

Benromach 2008  Exclusive Single Cask
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
매콤한
과일향
크리미
건과일
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

가볍게 피트를 입은 벤로막 2008년이 퍼스트필 버번 캐스크에서 8년을 보내고 옅은 금빛으로 잔에 담긴다. 코끝에는 갓 벤 보릿짚과 바닐라, 희미한 모닥불 연기가 산뜻하게 피어오르고, 옅은 레몬이 그 사이를 가른다. 한 모금 머금으면 꿀과 시리얼, 잘 구운 사과의 단맛이 또렷이 번지고, 어린 원액다운 생기가 혀 위에서 활기차게 움직인다. 56.3도의 기운이 곧게 차오르며, 마지막에는 옅은 스모크와 보리의 단맛이 깔끔하게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

very sharp, grassy, mineral, sooty, with some mustard, some dust, fresh walnuts… In truth you’re almost nosing vin jaune or manzanilla, just at a much higher strength. With water: mud, ashes, and a little manure. Reminds me of one very horse stable… Also touches of citron

restaurant 맛 (팔레트)

huuuge, salty, mustardy, smoky, and very ashy. Only the bourbon wood’s vanilla made it a tad rounder. Very punchy whisky, and pretty much the style that I enjoy most (you know, Brora/Longrow… And Clynelish/Springbank to have a consistent story). No signs of excessive youth. With water: even more salt. Drinking olive brine straight from the can

timer 피니시

long and saltier yet! Salted walnuts dipped into mustard, plus one cranberry

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