Benromach 10-year-old 100° Proof

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카테고리SINGLE MALT
증류소Benromach
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2017
숙성10년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Benromach 10-year-old  100° Proof
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향미 프로필

오크
스모키
바닐라
매콤한
달콤한
크리미
피트
과일향
건과일
시트러스
허브
견과류
꽃향
초콜릿
해양

테이스팅 노트

스페이사이드 포레스의 작은 증류소 벤로막은 옅은 피트를 더한 옛 스타일 몰트를 빚는다. 10년을 보낸 이 100프루프 원액은 잔에 따뜻한 황금빛을 머금는다. 향은 셰리의 단맛과 보리, 은은한 장작 연기가 어우러진다. 57도의 힘찬 입안은 말린 과일과 후추, 가벼운 훈연이 또렷하게 번진다. 물을 더하면 단맛이 열리고, 끝에서는 재와 셰리가 길게 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

the other day there was an article about smells that were disappearing, including ‘gun caps’. Well, this has clear notes of gun caps, walnuts, struck matches and burning pinewood at first nosing, before more bitter oranges, earth and leather are joining in the dancing. So a very fino-ish character altogether, I even find a little mustard. With water: it’s pure smoky and waxy manzanilla!

restaurant 맛 (팔레트)

rich, oily, both sweet and pleasantly astringent, very peppery, thick, bitter… In short, rather beastly. The bitter oranges, and regular orange peel as well, do come in after a few seconds, together with some kind of smoked chocolate and a wee bitter/sour feeling. Ginger liqueur? Big stuff, as they say. With water: it’s tobacco and leather that are coming out. Always some walnuts, as well as a growing saltiness

timer 피니시

lasting, leathery, smoky. Bitter oranges and pepper in the aftertaste

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