Benromach 21-year-old
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Benromach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 리필 셰리가 입힌 옅은 호박빛이 유리벽을 천천히 타고 내린다. 코를 가져가면 벤로막다운 건포도와 옅은 피트 연기, 가죽의 향이 부드럽게 올라온다. 한 모금 머금으면 21년 셰리 숙성이 빚은 과실 단맛과 은은한 훈연이 43도의 차분한 힘으로 혀를 감싼다. 삼키고 나면 말린 과일과 옅은 연기의 여운이 입안에 따뜻하게 머물며 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
lovely, with roasted chestnut, pipe smoke, old coal stove, then grouse and redcurrants. There are echoes of older batches, with whiffs of leather and used matches (no plain sulphur though) and some kind of lovely exotic bouillon, with coriander, lemongrass, ginger and even lime. I think I forgot something… Ah, yes, a drop of coconut water, possibly from the bourbon wood. Drops of fattish fino sherry too (not Tio Pepe)
restaurant 맛 (팔레트)
boy is this salty and rustic! Someone's added some salt and some pepper to some cigar ashes, some ginger and turmeric, gritty curry, cloves, bitter oranges, and almost a glass of that same fino. Salted marmalade. There is something extreme to this baby, in spite of the lower strength
timer 피니시
very long, with more bitter marmalade and salted preserved ginger