Springbank 1993 UD Rare Cask Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | Rare Cask Collection |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 188 |
| 발매 수량 | 115 |
| 도수 | 44.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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테이스팅 노트
바닷물이 스민 흙이라는 표현이 어울리는 캠벨타운의 성격이 31년 숙성 뒤에도 선명하다. 리필 버번 호그스헤드가 남긴 짙은 금빛 아래 밀랍과 뿌리채소, 조린 사과와 모과 젤리 향이 이어진다. 44.9도의 맛은 왁스와 타르, 설탕에 절인 감귤에 유칼립투스가 스치고, 긴 여운에는 레몬밤과 흙, 소금물의 기운이 감돈다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
the carrots return, along with roots, beeswax, stewed apples and quince jelly (apple quince and pear quince, 50/50)
restaurant 맛 (팔레트)
full Springbankness. Waxes, oils, tar, carbon, candied oranges and lemons, eucalyptus, mint, and a drop of seawater
timer 피니시
long, on lemon balm, peppermint, earth and brine