Springbank 1992 UD HanShe - City Delicacies

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카테고리SINGLE MALT
증류소Springbank
병입자UD - bottler (UD)
병입자 시리즈HanShe - City Delicacies
빈티지1992
병입 연도2020
숙성27년
캐스크 타입Port Pipe
캐스크 넘버-
발매 수량505
도수52.7%
용량700 ml
레이블Peking Roast Duck
국가Scotland
지역Campbeltown

Peking Roast Duck

🥃

향미 프로필

오크
달콤한
바닐라
크리미
건과일
과일향
매콤한
견과류
스모키
초콜릿
허브
피트
꽃향
시트러스
해양

테이스팅 노트

포트 파이프에서 27년을 보낸 만큼 노즈에서 붉은 자두와 석류 껍질이 가장 먼저 두드러진다. 곧 증류소 고유의 기름진 미네랄과 옅은 재가 따라오며 과실 단맛을 붙잡아 준다. 52.7도의 팰럿은 진하게 조여들다 체리 리큐어와 다크 초콜릿, 쌉쌀한 오렌지로 발전한다. 피니시는 길고 탄닉하며 소금기가 뒤끝에 남는다. 대형 포트 파이프 특유의 느린 추출이 균형을 지켜낸 보틀링이다.

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