Springbank 1992 TWhS
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | The Whisky Society (TWhS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 287 |
| 도수 | 52.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
바다를 낀 반도 끝에서 15년을 보낸 이 호그스헤드는 밀짚빛 그대로다. 효모와 오트밀 죽, 풋사과와 풀 냄새가 앞서고 올리브유와 커피의 기름진 기운이 뒤를 받친다. 52.6도의 맛은 향신료와 후추로 강하게 밀어붙이다가 젖은 분필과 양모 같은 광물성으로 가라앉고, 마무리는 마른 곡물의 담백함으로 정리된다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
once more, the general profile is the same, yeast, porridge, grass, apples... Maybe added notes of olive oil and coffee but hat may come from the high alcohol. Let’s see what happens with water: right, it got a bit more mineral but also even grassier, any fruitiness having now vanished. Wet chalk and wool
restaurant 맛 (팔레트)
exactly the same as the Lombard and the G&M, just with much more punch (which also translates into more spices, pepper...) With water, at roughly 45%: exactly the same whisky as the G&M
timer 피니시
ditto. Well, the people who say that 46% is the ideal drinking strength may well be right, generally speaking