Peatside 2011 TWCC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenglassaugh |
| 병입자 | The Whisky Cask Company (TWCC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 5y bourbon, 7y First Fill Madeira |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 312 |
| 도수 | 54.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 천천히 돌리면 퍼스트필 마데이라가 물들인 붉은 구릿빛이 잔 안에서 움직인다. 코끝에 가져가면 글렌글라사 해안 증류소의 짭조름한 기운 위로 건포도와 캐러멜, 호두의 향이 밀려온다. 54.5도를 한 모금 머금으면 마데이라 특유의 달큰한 과실과 흑설탕, 약한 소금기가 혀를 감싼다. 버번과 마데이라가 이어 빚은 단맛이 또렷하고, 삼킨 뒤에는 건포도와 오크의 잔향이 끝에서 길게 남는다.
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