Glenglassaugh 1983 Sy
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenglassaugh |
| 병입자 | Syndicate 58/6 (Sy) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Plain Cask |
| 캐스크 넘버 | 281 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스코틀랜드 동북 해안의 글렌글라사우가 플레인 캐스크에서 스물네 해를 보낸 1983 빈티지다. 깊은 황금빛이 잔에 진하게 어린다. 해안 증류소답게 짭조름한 바닷내가 잘 익은 과일과 밀랍, 꿀의 향과 어우러져 피어오른다. 46도의 입맛은 시트러스와 토피, 옅은 소금기가 또렷하게 어우러지며 매끄럽게 흐른다. 긴 여운에는 밀랍과 미네랄, 묵힌 오크가 깊게 머물며 바다를 곁에 둔 증류소의 결을 길게 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
starts on smoky porridge and a little ginger, with some mashed potatoes and quite some grass. Then hints of green plums, baker's yeast, quite some soot and a layer of gingery oak as well as a little kumquat. So very young spirit with good personality, coated with quite some oak. After a few minutes, more and more orange blossom, which is nice and goes well with the gingery side. After even more minutes, becomes massively vanilla-ed and slightly varnishy but it's still no true wood-bomb. Yeasty
restaurant 맛 (팔레트)
very grassy, spicy and gingery at very first sips, then much fruitier (greengages, gooseberries). There's also quite some oak in there in my opinion, which makes it a little bitter. Not the easiest one but I think that’s good news
timer 피니시
quite long, a little bitter, peppery. Cider apples and touches of bubblegum