Glenglassaugh 1978 JW Auld Distillers Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenglassaugh |
| 병입자 | Jack Wiebers Whisky World (JW) |
| 병입자 시리즈 | Auld Distillers Collection |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 170 |
| 도수 | 46.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 글렌글라사 특유의 해안가 성격과 셰리 캐스크의 말린 과일 향이 함께 명확하게 드러난다. 1978년 증류해 27년을 보낸 만큼 향은 원숙한 깊이로 발전한다. 팰럿은 무화과와 오렌지 마멀레이드, 가벼운 소금기가 46.7도의 균형 잡힌 질감 위에 전개된다. 동부 하이랜드 해안 증류소다운 미네랄리티가 또렷이 드러난다. 피니시는 오크와 다크 베리의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it starts very vegetal (freshly cut grass), developing on fresh walnuts, burning matchsticks, wax, with quite some smoke in the background (beech fire). Whiffs of turpentine, smoked cold cuts, marzipan, colza oil… Rather interesting even if it sort of lacks oomph
restaurant 맛 (팔레트)
sweet and waxy attack (orgeat), with a pinch of salt right at the start. Very almondy, developing on candied orange zests, herbal tea, light caramel, fir-tree honey, mastic… Excellent, even if not extremely complex. Some cardboardy notes, spurts of powdered nutmeg… Yes, excellent, with a medium long but very balanced finish, on bitter almonds and mint. A perfect palate that nicely compensates the rather discreet nose. 87 points . Glenglassaugh 27 yo 1978/2005 (46.7%, Auld Distiller's Collection, Jack Wieber, ‘Dark Sherry’, 170 Bottles)