Glenglassaugh 2009 DT The Octave

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenglassaugh
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지2009
병입 연도2017
숙성7년
캐스크 타입Sherry Octave Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
🥃

향미 프로필

달콤한
바닐라
크리미
과일향
오크
매콤한
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

nah, this is too young. Vanilla and cherries on porridge, then a lot of plum eau-de-vie, which I often find in very young malts. Not unpleasant, in fact, but without peat, special cut, mild climate or 'heavy' wood, it's hard to come up with 'mature' whisky after just four or five years

restaurant 맛 (팔레트)

fairly better, I think. Barley sugar and apple juice, with less raw notes. Fine oily vanilla from the Tennessee casks. A little kirsch rather than plum, I'd say

timer 피니시

quite long, sweet and barleyish

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