Glenglassaugh 1978 Rare Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenglassaugh |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Rare Cask Release |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 36년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 가볍게 흔들면 36년 글렌글라사의 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 천천히 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가자 셰리 호그스헤드가 길어준 잘 익은 자두, 옅은 갯내, 호두 껍질 향이 또렷이 깃든다. 한 모금을 머금으면 47.6도의 알코올이 매끄럽게 입천장을 덮으며 무화과와 가죽 노트로 발전한다. 잠들었던 시절의 1978년이 36년 시간 안에서 곱게 풀려난다. 잔을 입가에서 살짝 떼고 다시 가져가면 셰리 캐스크의 단맛이 또렷이 떠오른다. 삼킨 뒤에도 부활한 증류소의 빈티지 결이 마지막까지 길게 머문다.
AI