Glenglassaugh 1973 Seek the Ultimate
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenglassaugh |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 39년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.3% |
| 용량 | 500 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 가까이 하면 1973년 빈티지 글렌글라사 특유의 농축된 트로피컬 과일과 잘 정돈된 폴리시드 오크 노트가 명확하게 드러난다. 디스틸러리 시크 디 얼티밋 셀렉션의 39년 숙성이 46.3 도수의 안정된 알코올과 만나 향의 농도를 받쳐준다. 팰럿에서는 잘 익은 망고, 가벼운 가죽, 부드러운 향신료가 순차적으로 발전하고 70년대 초 글렌글라사 특유의 트로피컬한 깊이가 균형이 단단하다. 정제된 오크 영향이 미들 팰럿에서 단단한 골격을 만든다. 하이랜드 캐릭터의 정제된 곡물 골격이 분석의 중심축으로 자리잡는다. 피니시는 길고 부드러운 우드 잔향이 또렷하다.
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