Karuizawa 2000 SMWS 132.6 Nite Nurse nipped by piranhas
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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노즈는 일본 카루이자와다운 묵직한 셰리와 리필 셰리 벗에서 온 건포도, 다크 초콜릿 향이 가장 먼저 두드러진다. 2000년 빈티지를 12년 숙성한 이 SMWS 보틀링은 잘 익은 자두와 옅은 가죽, 향신료가 발전한다. 잔에 시간을 두면 흑설탕과 무화과가 차례로 올라온다. 팰럿은 63도의 높은 도수가 강한 구조를 세우며 흑설탕과 무화과, 정향이 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 셰리 오크의 떫은 단맛과 스파이스가 길게 이어진다. 사라진 일본 증류소의 셰리 개성이 단단하게 응축된 보틀링이다.
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