Karuizawa 37-year-old ElD Pearl Geisha

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카테고리JAPANESE
증류소Karuizawa
병입자Elixir Distillers (ElD)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2018
숙성37년
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.9%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역Karuizawa
Karuizawa 37-year-old ElD  Pearl Geisha
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향미 프로필

과일향
건과일
달콤한
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크리미
꽃향
초콜릿
시트러스
오크
매콤한
스모키
허브
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 코끝에 가져가면 폐쇄된 일본 카루이자와 특유의 농축된 셰리 향이 가장 먼저 인사한다. 잔을 흔들면 짙은 마호가니 빛이 천천히 도는 가운데 37년 셰리 캐스크가 빚어낸 무화과잼과 가죽 노트가 머문다. 한 모금을 머금으면 56.9도의 알코올이 입을 데우며 펄 게이샤 보틀링이 새긴 농축된 다크초콜릿과 시가 박스의 단맛이 묵직하게 흐른다. 천천히 삼키면 일본 폐쇄 증류소 잔향이 입에 길게 남는다.

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