Karuizawa 35-year-old ElD The Emerald Geishas

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카테고리JAPANESE
증류소Karuizawa
병입자Elixir Distillers (ElD)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2018
숙성35년
캐스크 타입Bourbon Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수59.1%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역-
Karuizawa 35-year-old ElD  The Emerald Geishas
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
과일향
건과일
크리미
꽃향
매콤한
시트러스
초콜릿
견과류
스모키
허브
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 천천히 돌리면 버번 캐스크에서 풀린 카루이자와 35년의 짙은 호박빛이 잔 안에 깊게 머문다. 잔을 코끝에 가져가면 침묵한 일본 증류소의 노숙성이 마른 백단향, 잘 익은 망고, 옅은 가죽 향으로 한 번에 인사한다. 59.1도의 한 모금을 머금으면 엘릭서 디스틸러스 에메랄드 게이샤가 꿀, 옅은 향신료, 다크 초콜릿을 두꺼운 질감으로 입천장에 흘려놓는다. 삼킨 뒤에도 카루이자와 노숙성의 깊이가 길게 따라간다.

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