Springbank 1989 SMWS 27.63 Dog roses and waxy lilies
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Dog roses and waxy lilies |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 27.63 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.6% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
🥃
향미 프로필
꽃향
달콤한
과일향
바닐라
크리미
스모키
꿀
오크
건과일
견과류
시트러스
허브
매콤한
해양
피트
초콜릿
테이스팅 노트
리필 호그스헤드에서 16년을 보낸 만큼 오크의 개입이 적고 향은 꽃 쪽으로 열린다. 들장미와 백합의 향이 먼저 두드러지고 뒤이어 밀랍과 마른 풀, 옅은 미네랄이 발전한다. 52.6도의 팰럿은 부드럽게 시작해 보리 단맛과 레몬 껍질, 소금기로 이어지며 질감은 기름지다. 리필 캐스크 특유의 투명함 덕에 증류액의 성격이 그대로 노출된다. 피니시는 중간 이상 길이로 왁스와 꽃향이 함께 남는다.
AI