Karuizawa 35-year-old Aqua of Life
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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잔을 기울여 흔들면 짙은 적갈색 술이 잔 벽에 진한 자국을 남긴다. 코를 가까이 가져가면 전설적인 일본 가루이자와답게 셰리의 건포도와 가죽, 동양적 향신료와 가벼운 훈향이 겹겹이 솟아오른다. 한 모금 머금으면 55도의 단단한 알코올 위로 말린 과일과 다크 초콜릿, 묵직한 오크가 두껍게 퍼진다. 셰리 버트에서 35년을 보낸 이 가루이자와는 폐쇄된 증류소의 깊고 복합적인 풍미를 또렷이 드러낸다. 삼킨 뒤에도 셰리와 향신료의 잔향이 입안에 한참을 머문다.
AI