Karuizawa 30-year-old A truly hand crafted malt
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
크리미
매콤한
견과류
초콜릿
꽃향
스모키
허브
시트러스
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 폐쇄 증류소 카루이자와 특유의 농축된 건포도와 다크 초콜릿, 가죽 노트가 가장 먼저 두드러진다. 셰리 버트에서 30년 숙성한 디스틸러리 보틀링답게 시간의 깊이가 깊게 머문다. 발달하면서 시가 박스와 흑설탕이 한 층 더해진다. 팰럿은 무화과 잼, 호두, 정향이 균형 있게 발전한다. 57.5도의 도수가 입천장을 천천히 덮는다. 구조감이 또렷하다. 피니시는 가죽과 흑설탕, 가벼운 향신료가 길게 이어진다. 일본 위스키 최정상 카루이자와의 또렷한 정수다.
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