Springbank 1979 SMWS 27.30 Aniseed and liquorice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Aniseed and liquorice |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 27.30 |
| 발매 수량 | 270 |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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잔을 코앞에서 천천히 돌리면 아니스와 감초 향이 가장 먼저 올라온다. 계속 향을 따라가면 마른 허브와 검은 사탕, 옅은 그을음이 뒤를 받쳐 1979년 증류주의 오래된 결을 드러낸다. 한 모금 머금으면 54.8도의 술이 혀 위에서 달콤씁쓸하게 갈라지고 감초 뿌리와 후추가 번갈아 나타난다. 삼킨 뒤에는 약초 사탕 같은 잔향이 목 안쪽에 남아 15년이라는 표기보다 훨씬 진하게 느껴진다.
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