Karuizawa 1999 Noh Whisky
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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일본 나가노현 아사마 화산 기슭의 차가운 안개와 짧은 여름이 폐쇄된 카루이자와 증류소의 풍토를 만들었다. 1999년산 13년은 진한 마호가니빛으로 잔에 잠겨 있다. 향에는 잘 익은 자두와 가죽, 옅은 향초 같은 동양적 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 흑설탕과 정향, 다크 초콜릿이 풀바디로 입천장을 덮고 57.7도의 강한 도수는 두꺼운 질감으로 흐른다. 셰리 단맛과 마른 견과류 여운이 길고 단단하다.
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