Karuizawa 1997 Single Cask - Sample Bottle
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.0% |
| 용량 | 250 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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잔에서는 잘 익은 자두와 건포도, 오래된 오크 향이 또렷하게 올라온다. 폐쇄된 가루이자와 1997의 11년 숙성으로 이 일본 증류소 특유의 짙고 복합적인 향이 명확하게 드러난다. 팰럿은 다크초콜릿과 향신료, 가죽이 발전하며 63도의 강한 도수가 묵직한 골격을 세운다. 피니시는 마른 타닌과 흙내로 길게 끌린다. 사라진 증류소의 깊은 골격이 인상에 남는 보틀링이다.
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