Karuizawa 1987 Vintage - Single Cask Malt Whisky
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
🥃
향미 프로필
건과일
달콤한
오크
과일향
바닐라
초콜릿
크리미
꿀
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
나가노 카루이자와의 차가운 산악 분지와 아사마 산자락의 안개 낀 풍토가 폐쇄된 카루이자와 풍토의 토대였다. 1987년 빈티지가 15년을 거쳐 60.2도로 2002년 싱글 캐스크로 잔에 담겼다. 짙은 마호가니가 잔을 채운다. 코에는 마른 무화과, 가죽, 흑설탕, 카카오, 향나무가 빽빽하다. 입안은 자두 잼, 흑후추, 오렌지 껍질, 시나몬이 또렷하다. 여운에는 카루이자와 특유의 응축된 셰리 깊이가 길게 머문다.
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