Karuizawa 1984 Noh Whisky

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카테고리JAPANESE
증류소Karuizawa
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Noh Whisky
빈티지1984
병입 연도2015
숙성30년
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수61.4%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역Karuizawa
Karuizawa 1984  Noh Whisky
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향미 프로필

건과일
오크
달콤한
매콤한
초콜릿
크리미
과일향
견과류
바닐라
스모키
시트러스
허브
피트
꽃향
해양

테이스팅 노트

색상

coffee

air 아로마 (코)

coffee. No, I’m joking, there’s much more than just coffee. Old Demerara rum, all raisins, all chocolates, all fruitcakes, and all crystallised fruits. Remember we were talking about Glenfarclas 105 when we tasted the 1999-2000? Well, there sure is a Glenfarclasness to this, but that would rather be a 1952 or a 1953. Much less smoky/mineral aromas than in other old sherried Karuis, and much more Speysidy roundness. Some pipe tobacco, prunes, and old armagnac. No wonder it’s for the French market (ooh that’s smart, S.!) With water: h.u.r.r.a.y. All earthy things come out, old cigars, clay, teas, roots, mushrooms, mosses… Fabtastic development once water’s been added

restaurant 맛 (팔레트)

immense, huge, colossal. Invades you, conquers you, beats you. Imagine 60% old amontillado, 20% old PX, 10% super-ristretto Naples-style, and dried morels, tobacco, liquorice, salmiak… Well, anything black once again. Yes, even tar. With water: shhh…

timer 피니시

shhh…

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