Karuizawa 1984 Artifices Serie
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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전설로 남은 카루이자와가 1984년에 채워 둔 엑스 셰리 캐스크가 30년의 시간을 견디고 아티피세 세리 시리즈로 잔에 닿는다. 진한 마호가니빛이 잔에 무겁게 잠긴다. 향에서는 잘 졸인 건자두와 짙은 가죽, 마른 무화과의 결이 차례로 일어선다. 잔에 머문 잔향이 천천히 일본 향나무와 시가의 결로 발전한다. 61.6도의 강한 도수는 입안에서 짙은 셰리의 단맛과 다크 초콜릿, 향신료의 무게를 펼쳐내고 한 모금이 입안에 오래 머물면 검붉은 베리의 결이 또렷해진다. 마지막까지 길게 이어지는 여운 속에는 사라진 카루이자와의 무게가 깊이 응축된다.
AI