Karuizawa 1983 Noh Whisky
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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잔을 가볍게 흔들면 일본 침묵 증류소 가루이자와 1983 29년의 짙은 마호가니가 잔 안쪽을 묵직하게 미끄러진다. 잔을 코끝에 가져가면 셰리 호그스헤드가 빚은 잘 익은 자두와 다크 초콜릿, 옅은 가죽의 향이 인사한다. 한 모금을 머금으면 54.3%의 도수가 입안에서 가루이자와 특유의 진한 셰리와 따뜻한 향신료, 약간의 흙 내음으로 풀려나간다. 삼킨 뒤에도 사라진 일본 증류소의 전설적인 잔향이 입천장에 길게 머문다.
AI