Karuizawa 1983 Ichiro's Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Influence |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
매콤한
견과류
크리미
꽃향
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 천천히 흔들면 짙은 적갈색이 잔 벽을 따라 끈적하게 흘러내린다. 코를 가까이 가져가면 건포도와 말린 자두, 향나무 같은 묵직한 향이 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 59도의 도수가 혀를 단단히 데우며 다크초콜릿과 흑설탕, 가죽의 풍미가 번진다. 셰리의 영향을 받은 가루이자와 1983은 이미 사라진 일본 증류소답게 깊은 셰리와 동양적인 우드 향을 한 잔에 단단히 엮어낸다. 삼키고 나면 말린 과일과 향신료가 입천장에 오래 머문다.
AI