Karuizawa 1981 Vintage - Single Cask Malt Whisky
리뷰 · 0개
| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Vintage - Single Cask Malt Whisky |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
건과일
매콤한
달콤한
초콜릿
크리미
견과류
바닐라
스모키
과일향
꿀
허브
피트
시트러스
꽃향
해양
테이스팅 노트
검붉은 마호가니빛이 잔에 깊이 잠기며 두툼한 윤을 남긴다. 1981년 가루이자와가 셰리 버트에서 30년의 침잠을 거쳐 풀려난 이 보틀링은 농밀한 건자두와 무화과 잼, 다크 초콜릿과 묵은 가죽의 향이 한꺼번에 폭발적으로 솟구친다. 한 모금에 64.8도의 묵직한 캐스크 스트렝스가 흑설탕 시럽과 캐러멜라이즈된 호두, 정향의 매운 단맛을 거침없이 끌어온다. 폐쇄된 일본 증류소의 전설이 마지막까지 깊고 짙게 식어간다.
AI