Karuizawa 1981 Cities of Japan - Tokyo
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Karuizawa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Karuizawa |
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노즈에서는 폐쇄 증류소 카루이자와 1981 빈티지의 35년 셰리 캐스크 숙성이 만든 강한 가죽과 건자두, 다크 초콜릿이 두드러진다. 일본 위스키의 전설적 셰리 캐릭터가 명확하게 드러난다. 팰럿은 59.1도에서 흑설탕과 무화과, 가죽의 균형이 단단하다. 시티즈 오브 재팬 도쿄 보틀링다운 농축된 보디가 발전한다. 피니시는 시가와 다크 카카오, 마른 향신료가 길게 이어진다. 카루이자와 1981의 정수가 또렷이 깃들어 있다.
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