Balmenach 1988 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Balmenach |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
건과일
오크
크리미
꿀
과일향
매콤한
시트러스
견과류
허브
초콜릿
스모키
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 발메낙 특유의 묵직한 과일과 보리, 가벼운 흙내음이 두드러지고 호그스헤드가 더한 바닐라가 뒤를 받친다. 1988년 증류해 25년을 보낸 시그나토리 캐스크 스트렝스로, 54.9도가 단단한 구조감을 세운다. 한 모금에는 꿀과 잘 익은 자두, 정향의 단맛이 발전하며 25년 숙성이 더한 오크의 깊이가 또렷이 드러난다. 물을 더하면 견과류와 향신료가 펼쳐진다. 피니시는 길고 묵직하게 마른 과일과 보리, 향신료가 이어지는 짜임새 좋은 보틀링이다.
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